Napisz do mnie: dr.fly@gazeta.pl   blogi kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu

Sałatka owocowo szpinakowa

Potrzebujemy:

- baby szpinak  - 100 gr

- rukola - garść

- 1 grapefruit

- 2 pomarańcze

- truskawki

- ser typu feta

- orzechy pecan  

- czerwone winogrona  

Szpinak myjemy, odsączamy. Rukolę myjemy, rwiemy na mniejsze części. Winogrono myjemy, przekrawamy na pół. Grapefruita i pomarańcze  obieramy ze skóry i wycinamy  cząstki,  bez białej błonki. Wyciskamy sok z części, która zostaje po wycięciu kawałków owocu. Fetę kroimy w kostkę, truskawki na cztery części. Orzechy  siekamy. Wszystko mieszamy, lekko dosalamy, dodajemy pieprz  i skrapiamy  oliwą z oliwek. Sałatka jest pyszna również w wersji bez truskawek i rukoli :-)

Smacznego.

niedziela, 08 maja 2016, dr.fly

Polecane wpisy